花生和米粉的蒸制方法,既简单又美味,下面就来为大家详细介绍一下如何将这两样食材蒸出美味的佳肴吧!👩🍳
我们需要准备以下食材:花生、米粉、清水、白糖、红枣、枸杞等。🍽️
花生处理:将花生洗净,用清水浸泡2小时,使其充分吸水变软,将泡软的花生去皮,去皮时可以用手轻轻搓洗,去除红衣。🌰
米粉浸泡:将米粉放入碗中,加入适量的清水,搅拌均匀,让米粉充分吸水,浸泡时间为30分钟。🍚
准备调料:将红枣洗净,去核,切成小块;枸杞用清水冲洗干净。🍇
蒸制过程:将浸泡好的米粉平铺在蒸盘上,撒上去皮的花生、红枣和枸杞。🍃
加水:在蒸锅中加入适量的清水,将蒸盘放入蒸锅中,大火烧开后转小火,蒸制15分钟。🌶️
调味:蒸好后,取出蒸盘,加入适量的白糖,搅拌均匀,使米粉、花生、红枣和枸杞充分吸收糖分。🍬
出锅:将蒸好的米粉、花生、红枣和枸杞搅拌均匀,即可出锅。🍲
这样,一道美味的花生米粉就完成了!🎉
花生和米粉蒸出来的菜肴,口感软糯,香甜可口,非常适合早餐或者点心食用,这道菜的做法简单,营养均衡,是一道不可多得的家常美食。🥰
赶快动手试试吧,相信你一定会喜欢的!🌟


