🌸蒸清明果，一口咬下满口香🥰,教你如何蒸出美味的清明果！
清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂，清明果，又称青团，是江南地区清明节的传统美食，清明果口感软糯，清香可口，是清明节必不可少的食物，如何才能蒸出美味的清明果呢？就让我来为大家揭晓吧！🎉
我们要准备好所需的食材：糯米粉、艾草、红糖、豆沙、芝麻等。🍚
准备艾草：将新鲜的艾草洗净，放入锅中煮沸，捞出后用清水冲洗干净，沥干水分，然后用料理机打成泥。🌿
混合糯米粉：将糯米粉倒入盆中，加入艾草泥，揉成面团，面团不宜太硬，以免影响口感。🍵
准备馅料：将红糖与豆沙混合，揉成小球状，备用。🍬
分割面团：将面团分割成小剂子，揉成圆球状。🥢
包馅：将揉好的面团按扁，放入豆沙馅，包好封口。🥤
蒸制：将包好的清明果放入蒸笼中，大火蒸15分钟左右。🍲
出锅：清明果蒸熟后，取出放在盘子中，即可享用。🥰
🌟小贴士：
艾草泥的多少要根据个人口味调整,喜欢甜一些的可以适量增加艾草泥的比例。
蒸清明果时，蒸笼底部可以放一些红枣或红豆,增加口感。
蒸清明果的时间不宜过长,以免导致口感变差。
蒸清明果时，火候要适中,以免烧焦。
🌸清明果，一口咬下满口香，既美味又具有传统特色，学会蒸清明果的方法，让我们一起享受这个美好的节日吧！🎊
