🐟 清蒸草鱼，美味又营养,快来试试吧！
鱼，作为我国餐桌上的常见食材，深受广大食客的喜爱，而在这众多鱼类中，清蒸草鱼更是以其独特的口感和营养价值脱颖而出，蒸什么鱼好吃呢？当然非清蒸草鱼莫属！就让我为大家详细介绍一下清蒸草鱼的制作方法及美味之处吧！
🌿 清蒸草鱼的食材准备：
- 草鱼一条（约500克）
- 生姜适量
- 葱适量
- 食用油适量
- 盐适量
- 料酒适量
🌿 清蒸草鱼的制作步骤：
- 将草鱼去鳞、去内脏、去鳃，清洗干净，用刀在鱼身上划几道口子,以便入味。
- 生姜切片,葱切段备用。
- 将草鱼放入盘中，撒上适量的盐、料酒,腌制10分钟。
- 锅中加水烧开，将腌制好的草鱼放入蒸锅中，盖上锅盖,大火蒸10分钟左右。
- 蒸好的草鱼取出，撒上生姜片、葱段,淋上适量的食用油。
- 再次将锅中的水烧开，将装有草鱼的盘子放入蒸锅中，大火蒸2分钟,使调料的味道更加浓郁。
🌿 清蒸草鱼的美味之处：
- 清蒸草鱼保留了鱼的原汁原味，口感鲜美,营养丰富。
- 清蒸草鱼制作简单,适合各个年龄段的人群食用。
- 清蒸草鱼不含过多的油脂,有利于身体健康。
🌿 小贴士：
- 蒸鱼时，火候要适中,以免鱼皮破裂。
- 调味料可以根据个人口味适量添加。
清蒸草鱼是一道美味又营养的佳肴，赶快动手试试吧！相信你一定会爱上这道美味的清蒸草鱼！🍽️🍽️🍽️
