🍮 如何蒸糖三角好吃又简单 🍮
糖三角,作为一种传统的中式面点，不仅口感香甜，而且制作起来简单快捷，下面，就让我来为大家分享如何蒸出好吃又简单的糖三角吧！👩🍳
🌟 准备材料：
- 中筋面粉 300克
- 红糖 100克
- 热水 150毫升
- 酵母 3克
- 玉米油 适量
- 黑芝麻 适量
🌟 制作步骤：
将中筋面粉放入一个大碗中,加入酵母和热水，揉成光滑的面团，这里的水温要注意，不宜过热，以免烫伤酵母。🍵
将面团揉至表面光滑后,盖上湿布或保鲜膜，发酵至原来的两倍大，发酵时间大约在30分钟左右，具体时间根据室温而定。🕒
发酵好的面团取出,轻轻按压排气，然后搓成长条，分割成10个小剂子，每个剂子再揉圆，用手掌压扁，形成中间厚、边缘薄的面皮。🥟
取一个小剂子,放入适量的红糖，然后捏紧边缘，使其成为一个三角形的形状，重复此步骤，直到所有的剂子都做成糖三角。🍮
在蒸笼底部刷上一层薄薄的玉米油,防止糖三角粘底，将做好的糖三角放入蒸笼中，间隔开一些，以免蒸好后粘连。🍽️
预热蒸锅,水开后，将糖三角放入蒸笼，大火蒸15分钟左右，待糖三角表面呈现出金黄色，即可出锅。🌞
出锅后,可以在糖三角上撒上一些黑芝麻，增加风味。🌱
🌟 小贴士：
- 发酵时间不宜过长,以免面团酸味过重。
- 红糖可以根据个人口味适量增减。
- 蒸制过程中,注意火候，避免糖三角蒸不熟或过度蒸煮。
通过以上步骤,相信大家都能轻松蒸出好吃又简单的糖三角，快快动手试试吧！🎉🍮
