🍜 蒸的大块面筋，美味又简单，快来学学吧！
面筋,又称豆腐筋，是豆腐制作过程中提取的一种植物蛋白，它口感独特，营养丰富，是一种非常健康的食材，就让我来为大家分享如何制作一道美味可口的蒸大块面筋吧！🥰
准备食材：大块面筋、生抽、老抽、蚝油、盐、蒜末、葱花、香菜。
将大块面筋放入沸水中焯水,去除豆腥味，焯水时间约为3-5分钟，焯水后捞出，用冷水冲洗干净，沥干水分备用。🍜
在碗中,加入适量的生抽、老抽、蚝油、盐，搅拌均匀，制成调味汁。🍜
将焯水后的面筋放入盘中,均匀地涂抹上调好的调味汁。🍜
在面筋上撒上蒜末、葱花，增加口感和香气。🌶️
将处理好的面筋放入蒸锅中,大火蒸制10-15分钟，蒸至面筋熟透，表面呈金黄色即可。🍜
蒸好的面筋取出,撒上香菜，增加一道清新口感。🌿
美味的蒸大块面筋就完成了！🎉
这道蒸大块面筋,口感鲜嫩，营养丰富，是一道简单又美味的家常菜，无论是作为主食还是配菜，都非常适合，快来试试吧！🍜🌟
注意事项：
- 焯水时,注意火候，避免煮烂。
- 调味汁可以根据个人口味进行调整。
- 蒸制时间根据面筋大小和厚度进行调整。
希望这篇文章能帮助大家制作出美味的蒸大块面筋！🎉🍜
