🍲 蒸牛肉末蒸鸡蛋糕——家常美味，简单易做！
🍳 做法如下：
材料：
- 牛肉末 200克
- 鸡蛋 3个
- 面粉 适量
- 酱油 1大勺
- 葱花 适量
- 盐 适量
- 香油 适量
- 胡椒粉 适量
步骤：
1️⃣ 鸡蛋打入碗中，加入适量盐，用筷子打散成蛋液。
2️⃣ 在蛋液中加入面粉，搅拌均匀，使蛋液呈稀糊状。
3️⃣ 牛肉末中加入酱油、葱花、盐、胡椒粉和香油，搅拌均匀，腌制10分钟。
4️⃣ 取一个蒸盘，在底部铺上一层保鲜膜，将调好的蛋液倒入蒸盘中，轻轻晃动使蛋液均匀分布。
5️⃣ 将腌制好的牛肉末均匀铺在蛋液的表面。
6️⃣ 预热蒸锅，水开后将蒸盘放入蒸锅中，中火蒸约15分钟。
7️⃣ 蒸至鸡蛋糕表面呈金黄色，牛肉末熟透即可。
🌟 小贴士：
- 蛋液和面粉的比例可以根据个人口味调整,喜欢口感更细腻的可以多加面粉。
- 牛肉末的腌制时间可以根据个人口味调整,喜欢更入味的话可以延长腌制时间。
- 蒸制过程中,不要频繁打开锅盖，以免影响蒸制效果。
🍽️ 成品展示：
一道色香味俱全的蒸牛肉末蒸鸡蛋糕就完成了！金黄的鸡蛋糕搭配鲜嫩的牛肉末，口感丰富，营养均衡，无论是早餐还是晚餐，都是一道不错的选择哦！🥰
快来试试这道简单易做的家常美食吧,保证让你爱不释手！👍👩🍳🍲
