🍲 蒸粉丝木耳菜——简单美味,家常必备!
🌿 引言:粉丝木耳菜,一道简单又美味的家常菜,不仅营养丰富,而且制作过程简单快捷,就让我来教大家如何蒸出好吃的粉丝木耳菜吧!🥰
🍽️ 准备食材:
- 粉丝:适量
- 木耳菜:适量
- 蒜末:适量
- 盐:适量
- 鸡精:适量
- 食用油:适量
🌱 制作步骤:
- 将粉丝放入温水中浸泡至软,大约需要20分钟左右。🍃
- 木耳菜洗净,切成适当大小的段,备用。🍃
- 热锅凉油,油热后放入蒜末,煸炒至香味出来。🍳
- 将泡软的粉丝放入锅中,翻炒均匀,让粉丝均匀裹上蒜末。🍳
- 加入木耳菜,快速翻炒均匀,让食材充分混合。🍳
- 加入适量的盐和鸡精,调味。🍳
- 将炒好的粉丝木耳菜盛出,放入蒸锅中。🍲
- 开大火,将蒸锅中的水烧开后,放入粉丝木耳菜,蒸大约5分钟即可。🌶️
- 蒸好后,取出,撒上葱花或香菜点缀,即可上桌。🌿
🍽️ 小贴士:
- 粉丝泡软后,要尽量沥干水分,以免蒸出来的菜过于湿润。
- 木耳菜不宜炒太久,以免失去口感。
- 蒸菜时,火力不宜过大,以免菜叶烧焦。
🥰 蒸粉丝木耳菜,简单易做,口感鲜美,是一道非常适合家庭日常的菜肴,快动手试试吧,让你的餐桌也变得丰富多彩!🎉


