🍚烧杯蒸黑米饭,美味又健康!
黑米饭,又称紫米饭,是一种富含营养的健康食品,它的口感独特,色泽诱人,深受大家喜爱,就让我来为大家分享一种简单易学的烧杯蒸黑米饭做法,让你在家就能享受到美味又健康的黑米饭!
🌟所需材料:
- 黑米:适量
- 清水:适量
- 糖:少许(可根据个人口味添加)
- 枸杞、红枣等干果:适量(可选)
🌟制作步骤:
将黑米用清水冲洗干净,浸泡2-3小时,让黑米充分吸水。
将浸泡好的黑米放入烧杯中,加入适量的清水,水量以烧杯的2/3为宜。
在烧杯上盖上一个比烧杯口略大的盘子,防止蒸汽溢出。
将烧杯放入蒸锅中,大火烧开水后,转小火蒸煮约40分钟。
蒸煮过程中,可以在黑米中加入少许糖和枸杞、红枣等干果,增加口感和营养。
时间到,打开盖子,用勺子轻轻搅拌黑米饭,使其更加松软。
将黑米饭盛出,即可享用美味的烧杯蒸黑米饭啦!
🌟小贴士:
浸泡黑米的时间不宜过长,以免影响口感。
蒸煮过程中,注意观察水位,避免水干锅。
根据个人口味,可以适量添加其他食材,如南瓜、红薯等,使黑米饭更加丰富多样。
蒸煮好的黑米饭可以搭配各种菜肴,如红烧肉、清蒸鱼等,美味又营养。
烧杯蒸黑米饭,简单易学,美味又健康,快来试试吧,让你的生活更加美好!🎉🍚



