🍃【家常美味】蒸香菇虾仁粉丝，简单做法,营养满分🍤
在这个快节奏的时代，我们常常追求便捷的烹饪方式，却忽略了家常菜肴带来的那份温馨与滋味，就让我来为大家分享一道简单易学、营养丰富的家常菜——蒸香菇虾仁粉丝的做法,让你轻松在家享受美味。
🌿【食材准备】
- 香菇：适量
- 虾仁：适量
- 粉丝：适量
- 葱：适量
- 姜：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 酱油：适量
- 香葱：适量（装饰用）
🌟【制作步骤】
- 香菇洗净，去掉根部，切成薄片；虾仁去壳去肠线,洗净备用。
- 粉丝用温水泡软,捞出沥干水分。
- 葱切成葱花,姜切成姜丝备用。
- 热锅冷油，油热后放入姜丝炒香,然后加入香菇片翻炒至变色。
- 将炒好的香菇片和虾仁放入蒸锅中,撒上葱花。
- 将泡软的粉丝均匀铺在香菇虾仁上。
- 加入适量的盐和酱油调味,撒上剩余的葱花。
- 开大火，将蒸锅中的食材蒸约8-10分钟，直至虾仁变色,粉丝熟透。
- 关火，取出蒸好的香菇虾仁粉丝,撒上香葱点缀即可。
🍲【小贴士】
- 香菇的选用很重要,新鲜的香菇口感更佳。
- 虾仁不宜蒸太久,以免肉质变老。
- 粉丝泡软后，沥干水分,以免影响口感。
🥘【营养分析】这道蒸香菇虾仁粉丝不仅味道鲜美，而且营养丰富，香菇含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，具有提高免疫力、降低胆固醇的功效；虾仁富含优质蛋白质、钙、磷等营养元素，有助于儿童骨骼生长和成人健康；粉丝则能提供丰富的碳水化合物,为身体提供能量。
快来动手尝试这道美味的蒸香菇虾仁粉丝吧！相信在你的巧手下，这道家常菜会成为你餐桌上的佳肴，为家人带来满满的幸福感！🎉🍽️
