混蒸米饭的家常做法🍚
米饭,作为我国饮食文化中不可或缺的一部分，几乎每家每户都会烹饪，而混蒸米饭，更是将多种食材的鲜美融合在一起，不仅营养均衡，而且口感丰富，下面，就为大家分享一道家常的混蒸米饭做法，让你在家也能轻松享受到美味的混蒸米饭🥰。
🍲【食材准备】
- 大米：适量
- 瘦肉：100克
- 胡萝卜：1根
- 青豆：适量
- 葱：1根
- 姜：1小块
- 酱油：适量
- 盐：适量
- 食用油：适量
🍲【制作步骤】
准备食材：将大米洗净，浸泡30分钟；瘦肉切成薄片，胡萝卜切成小块，青豆洗净备用；葱切段，姜切片。
腌制肉片：将肉片放入碗中，加入酱油、盐、姜片，腌制10分钟。
蒸米饭：将浸泡好的大米放入锅中，加入适量的水，放入蒸锅中，大火蒸25分钟。
准备蒸菜：在蒸米饭的同时，将腌制好的肉片、胡萝卜块、青豆分别放入锅中，加入适量的盐和食用油，搅拌均匀。
蒸制：将准备好的蒸菜放在蒸米饭的蒸盘上，继续蒸10分钟。
出锅：待米饭和蒸菜都蒸好后，将蒸菜放在米饭上，撒上葱段，即可出锅。
🍲【小贴士】
- 肉片腌制时,可以加入一些料酒，去腥增香。
- 胡萝卜和青豆的加入,不仅能增加口感，还能提供丰富的营养。
- 蒸米饭时,水量不宜过多，以免米饭过于稀软。
这样一道美味的混蒸米饭就完成了,简单易学，营养丰富，是家庭聚餐或日常饮食的好选择，快动手试试吧，让家人一起享受这份温馨的美味吧！🎉🍚
