🍤锡纸蒸粉丝扇贝，鲜美滋味一网打尽！
🌟食材准备🌟
- 扇贝若干
- 粉丝适量
- 葱姜蒜适量
- 酱油、料酒、蚝油、盐、胡椒粉适量
- 香菜少许（装饰用）
🌟制作步骤🌟
1️⃣ 扇贝处理：将扇贝清洗干净，去掉内脏和杂质，保留扇贝肉和壳。
2️⃣ 粉丝泡发：将粉丝用温水泡发至软，捞出沥干水分。
3️⃣ 调制酱汁：将葱姜蒜切成末，放入碗中，加入酱油、料酒、蚝油、盐、胡椒粉，搅拌均匀，制成调味酱。
4️⃣ 装配扇贝：将泡发好的粉丝铺在扇贝肉上，撒上适量的调味酱。
5️⃣ 锡纸包裹：取一张锡纸，将扇贝包裹起来，留出一个小口以便蒸汽排出。
6️⃣ 蒸制：将包裹好的扇贝放入蒸锅中，大火蒸约5-7分钟，具体时间根据扇贝的大小和粉丝的软硬程度调整。
7️⃣ 出锅装盘：蒸好后，小心打开锡纸，撒上少许香菜作为装饰，即可上桌享用。
🍲小贴士🍲
- 蒸制过程中,注意锡纸包裹要密封，以免蒸汽流失。
- 粉丝不宜蒸制时间过长,以免变得过于软烂。
- 扇贝的鲜美滋味与粉丝的软糯口感相结合,简直是绝配！
🎉享受美食🎉锡纸蒸粉丝扇贝，简单易做，口感鲜美，是家中宴客或周末家庭聚餐的佳肴，快动手试试吧，保证让你回味无穷！🍤🍲🥳
