🐸轻松掌握！怎么蒸青蛙简单做法🍲
青蛙作为一种美味的食材，在我国各地都有食用青蛙的习惯，蒸青蛙是一道简单又美味的家常菜，下面就来为大家介绍怎么蒸青蛙的简单做法,让你轻松在家享受到这道美味佳肴！
🍲【食材准备】
- 青蛙2只（约500克）
- 生姜1小块
- 大蒜2瓣
- 香葱2根
- 食用油适量
- 盐适量
- 胡椒粉适量
🍲【制作步骤】
- 青蛙宰杀后，去掉内脏和头，清洗干净,切成块状。
- 生姜、大蒜、香葱分别洗净,切成末备用。
- 烧一锅水，水开后放入青蛙块，焯水约2分钟,捞出备用。
- 锅中倒入适量食用油，油热后放入姜末、蒜末炒香。
- 加入焯水后的青蛙块,翻炒均匀。
- 加入适量盐、胡椒粉调味,翻炒均匀。
- 加入香葱末,翻炒均匀。
- 将青蛙块装入盘中，放入蒸锅中,大火蒸约10分钟。
- 蒸好的青蛙取出，撒上葱花,即可享用。
🍲【小贴士】
- 蒸青蛙时，焯水可以去除青蛙的腥味,使口感更佳。
- 蒸青蛙的时间不宜过长,以免肉质变老。
- 调味料可根据个人口味适量增减。
🍲【怎么蒸青蛙简单做法，就是以上这些步骤，只要你按照这个方法操作，就能轻松在家做出美味的蒸青蛙，快来试试吧，相信你一定会爱上这道菜！🌟🌟🌟
