🌟香干豆豉蒸腊肠，美味佳肴，值得一试！🌟
在我国美食文化中，各种地方特色美食层出不穷，我要向大家推荐一道家常菜——香干豆豉蒸腊肠，这道菜色泽诱人，口感鲜美，让人回味无穷，香干豆豉蒸腊肠好吃吗？下面,就让我为大家详细介绍一下这道美味佳肴。
🌿食材准备：
- 香干：适量
- 豆豉：适量
- 腊肠：适量
- 生抽、老抽：适量
- 葱花、姜丝：适量
- 食用油：适量
🍲制作步骤：
- 将香干切成薄片，腊肠切成小段,豆豉切碎备用。
- 在锅中加入适量食用油，放入葱花、姜丝爆香。
- 将香干片放入锅中,翻炒至两面微黄。
- 加入豆豉,继续翻炒出香味。
- 加入适量的生抽、老抽，翻炒均匀,使香干片均匀上色。
- 将香干片平铺在盘中,再将腊肠段放在香干片上。
- 将蒸锅中的水烧开后，将装有香干和腊肠的盘子放入蒸锅中,大火蒸10分钟左右。
- 蒸熟后，撒上葱花,即可出锅。
🌟口感与评价：香干豆豉蒸腊肠这道菜，色泽诱人，香气扑鼻，香干片软糯入味，豆豉的香味与腊肠的鲜美相得益彰，让人食欲大开，这道菜不仅美味，而且营养丰富,是一道家常菜中的佳品。
📢香干豆豉蒸腊肠，美味可口，值得一试！无论是家庭聚餐还是朋友聚会，这道菜都能成为一道亮点，快来动手尝试一下吧，相信你一定会爱上这道美味佳肴的！🍲🍲🍲
