🍚泡好的小米也能做蒸糕,美味又健康！
🌟导语：小米，作为一种营养丰富的谷物，深受大家的喜爱，泡好的小米，很多人都会用来煮粥或者做甜品，泡好的小米能做蒸糕吃吗？答案是肯定的！就让我们一起探索如何用泡好的小米制作美味的蒸糕吧！
🍚泡好的小米的特性泡好的小米经过一段时间的浸泡，变得更加柔软，易于消化，小米中的营养成分也得到了充分的释放,使得蒸糕更加美味和健康。
🌈制作小米蒸糕的步骤
- 准备材料：泡好的小米、糯米粉、白糖、酵母粉、红枣、葡萄干等。
- 将泡好的小米沥干水分,与糯米粉混合均匀。
- 加入适量的白糖和酵母粉,继续搅拌均匀。
- 加入适量的温水，揉成面团，盖上湿布,发酵至体积膨胀一倍。
- 发酵好的面团加入红枣和葡萄干,再次揉匀。
- 将面团分成小剂子，搓成圆球状,放入蒸笼中。
- 预热蒸锅，将蒸笼放入,大火蒸15分钟左右。
- 蒸好的小米蒸糕取出,稍微晾凉即可食用。
🍲小米蒸糕的营养价值小米蒸糕不仅美味，而且营养丰富，小米富含B族维生素、膳食纤维、钙、磷、铁等矿物质，具有养胃健脾、滋阴润燥的功效，而糯米粉则能补充人体所需的能量,红枣和葡萄干则能增加口感和营养价值。
🎉泡好的小米不仅能做蒸糕，而且做出来的蒸糕口感软糯，营养丰富，快来试试用泡好的小米制作蒸糕吧，让美味与健康同行！🍚🌈🎉
