🍳 蒸鸡蛋面饼的家常做法,简单美味,快来看看吧!
🍳 家常美食,总有一款适合你,就为大家带来一道简单美味的蒸鸡蛋面饼的家常做法,让你轻松学会,在家也能享受美味早餐!🥞
🔍 食材清单:
- 鸡蛋 2个
- 面粉 适量
- 温水 适量
- 盐 适量
- 葱花 适量
- 香菜 适量(可选)
🍳 制作步骤:
1️⃣ 准备鸡蛋,打入碗中,加入适量的盐,搅拌均匀。🥚
2️⃣ 在搅拌好的鸡蛋液中,逐渐加入适量的温水,边加边搅拌,直至形成浓稠的糊状。🥛
3️⃣ 将适量的面粉倒入鸡蛋液中,继续搅拌均匀,直至面糊细腻无颗粒。🍞
4️⃣ 在蒸锅中加入适量的水,水开后,将面糊倒入事先准备好的蒸盘或碗中。🍲
5️⃣ 在面糊表面撒上葱花和香菜,增加口感和美观。🌿
6️⃣ 盖上锅盖,大火蒸约10分钟。🔥
7️⃣ 蒸好后,取出蒸鸡蛋面饼,切成小块,即可享用。🍴
🌟 小贴士:
- 面糊的浓稠度要适中,太稠不易熟,太稀则容易塌陷。
- 蒸鸡蛋面饼时,火候不宜过大,以免外焦里生。
- 可以根据个人口味,加入自己喜欢的蔬菜、肉类等食材,丰富口感。
🍳 蒸鸡蛋面饼,简单易学,营养丰富,是一道非常适合早餐的美食,快快动手试试吧,相信你一定会喜欢的!🥳



