🌽玉米肥肠蒸制秘籍，美味可口,快来学学吧！
玉米肥肠，这道美食在我国的饮食文化中占有重要地位，它既保留了玉米的清香，又融合了肥肠的鲜美，口感独特，营养丰富，如何将玉米肥肠蒸得美味可口呢？下面,就让我为大家揭秘这道美食的制作方法吧！
🌽【准备食材】
- 新鲜玉米2根
- 肥肠500克
- 生姜适量
- 蒜瓣适量
- 青红椒适量
- 食用油适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 料酒适量
🌽【制作步骤】
- 将肥肠清洗干净，用面粉、盐、料酒反复搓洗，去除异味，然后用清水冲洗干净,切成小段。
- 生姜、蒜瓣切片,青红椒切丝备用。
- 玉米切段，与肥肠、姜片、蒜片、青红椒一起放入蒸盘中。
- 加入适量的盐、生抽、老抽,搅拌均匀。
- 在蒸锅中加入适量的水，将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸约30分钟。
- 蒸至肥肠熟透，玉米变软,即可出锅。
🌽【小贴士】
- 肥肠在清洗时，一定要反复搓洗,去除异味。
- 蒸制过程中，火候不宜过大，以免玉米和肥肠蒸煮过度,影响口感。
- 蒸好的玉米肥肠，可以搭配米饭、馒头等主食食用,味道更佳。
🌽【玉米肥肠蒸制起来简单易学，只需准备好食材，按照步骤进行蒸制即可，这道美食既美味可口，又营养丰富，是一道不可多得的佳肴，赶快动手试试吧，相信你一定会做出美味的玉米肥肠！🍲🎉
