🌿豆角蒸粉丝茄子🍅——家常美食新体验！
豆角蒸粉丝茄子，一道简单易做、营养丰富的家常菜，就让我来为大家详细介绍一下这道美味的豆角蒸粉丝茄子的做法吧！🎉
🌱【准备食材】
- 茄子：2根
- 豆角：适量
- 粉丝：适量
- 青红椒：适量
- 蒜末：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 植物油：适量
🌱【制作步骤】
- 茄子洗净，切成条状；豆角洗净，切成段；青红椒洗净,切成丝。
- 粉丝用温水泡软备用。
- 将茄子条放入碗中，加入适量的盐、生抽、老抽、鸡精,拌匀腌制10分钟。
- 豆角段和青红椒丝也放入碗中，加入适量的盐、生抽、老抽、鸡精,拌匀腌制10分钟。
- 蒜末放入碗中，加入适量的盐、生抽、老抽、鸡精,拌匀成调味汁。
- 将泡软的粉丝铺在盘底，然后将腌制好的茄子条和豆角段、青红椒丝依次铺在粉丝上。
- 将调味汁均匀地淋在食材上。
- 锅中加水烧开，将装有食材的盘子放入蒸锅中,大火蒸10分钟。
- 蒸好后，取出盘子，撒上葱花,淋上热油即可。
🌱【小贴士】
- 茄子不宜蒸太久,以免变软烂。
- 豆角和青红椒的腌制时间不宜过长,以免影响口感。
- 调味汁可以根据个人口味适量调整。
🌿豆角蒸粉丝茄子，色泽鲜艳，口感鲜美，是一道非常不错的家常菜，赶快动手试试吧！👩🍳🍲
