🍵 蒸藕山药的做法大全，养生美味两不误！
在忙碌的生活中,我们总是希望能找到一些简单又健康的食谱来滋养身心，就为大家带来一道集美味与养生于一身的佳肴——蒸藕山药，下面，就让我们一起来看看蒸藕山药的做法大全吧！🎉
🌿食材准备：
- 莲藕 1根
- 山药 1根
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 蒜 2瓣
- 香菜 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 酱油 适量
🌟处理食材
- 莲藕去皮,切成薄片，放入清水中浸泡，防止氧化变黑。
- 山药去皮,切成薄片，同样放入清水中浸泡。
- 葱切段,姜蒜切片，香菜切碎备用。
🌟蒸制
- 取一个蒸锅,将莲藕片和山药片铺在蒸盘上。
- 蒸锅上汽后,放入蒸盘，大火蒸约10分钟。
🌟调味
- 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香。
- 加入适量的盐、鸡精和酱油调味。
- 将调味好的汁淋在蒸好的莲藕山药上。
🌟点缀
- 将香菜撒在蒸好的莲藕山药上,增加风味。
- 再次蒸1-2分钟，让香菜的味道渗透到食材中。
🌟上桌
将蒸好的莲藕山药装盘,即可上桌享用。
🎉小贴士：
- 莲藕和山药切片时,可以适当薄一些，这样蒸出来的口感更佳。
- 蒸制时间根据个人喜好调整,喜欢软糯一些的可以适当延长蒸制时间。
🍽️ 通过以上步骤，一道美味的蒸藕山药就完成了！这道菜不仅口感细腻，而且营养丰富，适合各个年龄段的人群食用，赶快动手试试吧，让你的餐桌更加健康美味！🌈
