香蕉蒸馒头,是一道美味又营养的家常菜。😊 香蕉蒸馒头不仅口感独特，而且富含多种营养成分，非常适合老人、小孩和肠胃不好的人食用，下面，就让我来为大家分享如何制作一道美味可口的香蕉蒸馒头吧！🍌🍞
🍌 准备材料：
- 香蕉2根
- 中筋面粉300克
- 温水150毫升
- 酵母粉3克
- 白糖适量
- 红糖适量
- 芝麻适量
🍌 制作步骤：
首先将香蕉剥皮,用刀切成小块，放入搅拌机中，加入温水，搅拌成香蕉泥。🍌🌊
将香蕉泥倒入一个大碗中,加入酵母粉、白糖和红糖，搅拌均匀。🍬🍯
将中筋面粉倒入香蕉泥中,揉成面团，如果面团的湿度较大，可以适量添加一些面粉。🍞🍵
将面团揉至表面光滑,盖上湿布或保鲜膜，放置温暖处发酵至两倍大，大约需要1-2小时。🌡️⏳
发酵好的面团取出,轻轻揉搓，排出空气，将面团搓成长条，分成小剂子。🍝🍜
将小剂子揉圆,放在蒸笼中，撒上一些芝麻作为装饰。🍞🥜
预热蒸锅,水开后，将蒸笼放入，中火蒸15-20分钟。🌶️🍲
蒸好的香蕉馒头取出,稍微放凉后即可食用。😋🍴
🍌 小贴士：
- 发酵时间根据温度和湿度不同,可能有所差异，请根据实际情况调整。
- 香蕉泥不宜过稀,否则会影响面团的口感。
- 蒸馒头时,火候不宜过大，以免馒头裂开。
香蕉蒸馒头是一道简单易学的家常菜,口感香甜软糯，营养丰富，赶快动手试试吧！🎉🍎
