🍗蒸鸡搭配药材天麻,美味与健康同行!
在我国,鸡肉是一种常见的食材,深受人们喜爱,而蒸鸡,更是以其独特的烹饪方式,保留了鸡肉的原汁原味,深受广大食客的喜爱,就为大家介绍一种独特的蒸鸡做法——蒸鸡搭配药材天麻,美味与健康同行!
🍗蒸鸡的做法:
准备食材:鸡肉、天麻、生姜、大葱、料酒、食盐、生抽、老抽等。
将鸡肉清洗干净,切成块状,用料酒、食盐、生抽、老抽等调料腌制10分钟。
天麻洗净,切片备用。
生姜切片,大葱切段。
将腌制好的鸡肉放入蒸盘中,摆好形状。
在鸡肉上铺上天麻片、姜片、葱段。
放入蒸锅中,大火蒸20分钟左右。
蒸好的鸡肉取出,撒上葱花,淋上热油即可。
🌿天麻的功效:
天麻,又名定风草,是一种珍贵的药材,它具有平肝熄风、镇静安神、祛风湿、通经络等功效,常用于治疗头痛、眩晕、失眠、风湿性关节炎等症状。
🌟蒸鸡搭配天麻的好处:
天麻具有祛风湿、通经络的功效,与鸡肉搭配,可增强鸡肉的口感和营养价值。
天麻中的有效成分可以改善血液循环,降低血压,对心血管疾病有一定的预防作用。
蒸鸡搭配天麻,既能满足人们对美食的追求,又能达到养生的目的,可谓一举两得。
🔥注意事项:
蒸鸡时,火候不宜过大,以免鸡肉过于干燥。
天麻性寒,脾胃虚寒者应适量食用。
蒸鸡搭配天麻,虽然美味,但不宜过多食用,以免影响身体健康。
蒸鸡搭配药材天麻,既美味又养生,在享受美食的同时,还能为身体带来诸多益处,不妨试试这道独特的蒸鸡菜肴,让美味与健康同行!🍗🌿🍲



