🍲 蒸青豆肉丸家常做法，简单美味，让你食欲大增！
亲爱的小伙伴们,今天要给大家分享一道简单又美味的家常菜——蒸青豆肉丸。🍲 这道菜色香味俱佳，非常适合家庭聚餐或者朋友聚会时制作，下面，就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！
🌿 材料：
- 猪肉馅 200克
- 青豆 100克
- 鸡蛋 1个
- 生姜 适量
- 大葱 适量
- 盐 适量
- 酱油 适量
- 香油 适量
- 生粉 适量
🍳 制作步骤：
将猪肉馅放入一个大碗中,加入打散的鸡蛋、生姜末、大葱末，以及适量的盐、酱油、香油和生粉，搅拌均匀。🥚
将青豆清洗干净,沥干水分备用。🌿
将搅拌均匀的肉馅用手挤成一个个小肉丸,大小可以根据个人喜好来调整。🍲
准备一个蒸锅,将水烧开后，将肉丸放入蒸锅中，摆放在蒸盘上。🍲
在肉丸上均匀地铺上一层青豆,然后盖上锅盖，大火蒸10分钟左右。🔥
肉丸熟透后,撒上葱花，即可出锅。🌿
将蒸好的青豆肉丸装盘,一道色香味俱全的家常菜就完成了！🍲
🍽️ 小贴士：
- 肉馅要搅拌均匀,这样蒸出来的肉丸才会更加鲜嫩多汁。
- 青豆可以提前焯水,这样口感更加脆嫩。
- 蒸制时间根据肉丸的大小和个人口味来调整。
这道蒸青豆肉丸不仅简单易学,而且营养丰富，是一道非常适合家庭制作的美味佳肴，快快动手试试吧，相信你一定会喜欢的！🎉
🍲 希望大家都能做出美味的蒸青豆肉丸，享受美食带来的快乐！祝大家做菜愉快，生活幸福！😊🥳
