🍲 肉面蒸豆角——家常美味，简单蒸制,好吃到停不下来！
在我国的饮食文化中，面食和豆角都是极具特色的食材，将这两者结合，制作出一道美味的肉面蒸豆角，不仅营养均衡，而且口感鲜美，就让我来为大家揭秘如何蒸出一道好吃到停不下来的肉面蒸豆角吧！🥢
准备食材：面条、豆角、猪肉、葱姜蒜、生抽、老抽、盐、食用油等。
面条处理：将面条提前用温水泡软，备用，这样可以保证面条在蒸制过程中更加柔软，口感更佳。🍜
豆角处理：将豆角洗净，切成小段，用开水焯一下，去除豆角的涩味，焯水时间不宜过长，以免豆角过于软烂，焯水后的豆角捞出，用冷水冲洗，沥干水分。🌳
猪肉处理：将猪肉切成薄片，用生抽、老抽、盐、葱姜蒜等调料腌制10分钟，让肉片充分吸收调料的味道。🥩
蒸制过程：
- 取一个深盘,将泡软的面条均匀铺在盘底。
- 将腌制好的肉片均匀铺在面条上。
- 将焯好水的豆角段整齐地码放在肉片上。
- 在豆角上淋上少许食用油,这样可以使豆角更加鲜嫩。
- 把准备好的食材放入蒸锅中，大火蒸10分钟左右,直至面条和肉片熟透。
出锅装盘：蒸好的肉面蒸豆角取出，撒上葱花点缀，即可上桌。🌿
这道肉面蒸豆角不仅色香味俱佳，而且制作简单，非常适合忙碌的上班族或家庭主妇，蒸制过程中，火候的控制尤为重要，既要保证面条和肉片的熟透，又要保持豆角的鲜嫩，相信按照以上步骤，你也能蒸出一道美味的肉面蒸豆角，和家人共享这顿家常美味！🍽️
快来试试吧，让你的味蕾也来一场说走就走的旅行！🚀
