🥚🌱芝麻蒸鸡蛋,美味营养两不误!
芝麻蒸鸡蛋,一道简单又营养的家常菜,不仅口感鲜美,而且制作起来十分便捷,下面,就让我来为大家详细介绍一下如何蒸出好吃又营养的芝麻蒸鸡蛋吧!
🌟【食材准备】
- 鸡蛋 3个
- 白芝麻 适量
- 盐 适量
- 食用油 适量
🌟【制作步骤】
- 将鸡蛋打入碗中,加入适量的盐,用筷子搅拌均匀,使鸡蛋液充分融合。
- 将搅拌均匀的鸡蛋液倒入蒸盘中,轻轻晃动蒸盘,使鸡蛋液铺满整个盘子。
- 在鸡蛋液上撒上适量的白芝麻,增加口感和营养。
- 预热蒸锅,水开后将蒸盘放入蒸锅中,用中小火蒸约8-10分钟,直到鸡蛋液完全凝固。
- 蒸好后,取出蒸盘,用筷子轻轻搅拌,使芝麻和鸡蛋液充分混合。
- 淋上适量的食用油,增加香气和口感。
🌟【小贴士】
- 蛋液搅拌时不宜过度,以免蒸出的鸡蛋口感过于松散。
- 白芝麻可以提前炒香,这样蒸出的芝麻蒸鸡蛋会更加香脆可口。
- 蒸鸡蛋时,火候不宜过大,以免鸡蛋表面糊掉,影响口感。
🌟【营养分析】芝麻蒸鸡蛋富含优质蛋白质、维生素和矿物质,是一道营养价值极高的家常菜,芝麻中的亚油酸、维生素E等成分,对心血管健康大有裨益;鸡蛋则含有丰富的卵磷脂,有助于大脑发育。
🌟【芝麻蒸鸡蛋是一道简单易做、美味营养的家常菜,通过以上步骤,相信大家都能蒸出美味的芝麻蒸鸡蛋,快动手试试吧,让你的餐桌更加丰富多彩!🍳🌱🥚



