🍲 蒸草鱼块怎么蒸的好吃呢？
🐟 草鱼作为一种常见的淡水鱼，肉质鲜美，营养丰富，是很多家庭餐桌上的常客，就让我来给大家分享一道简单美味的蒸草鱼块的做法，保证让你一尝倾心！
🍳 准备食材：草鱼一条（约500克）、生姜一小块、大葱一根、料酒适量、生抽适量、盐适量、蒸鱼豉油适量。
🌿 开始制作：
1️⃣ 草鱼去鳞、去内脏、去头尾，清洗干净后，用刀将鱼身切成均匀的块状，大约1厘米厚。
2️⃣ 生姜切片，大葱切段备用。
3️⃣ 将切好的草鱼块放入碗中，加入料酒、盐、生抽，搅拌均匀，腌制10分钟。
4️⃣ 蒸锅加水烧开，将腌制好的草鱼块放入盘中，上面铺上姜片和葱段。
5️⃣ 盖上锅盖，大火蒸8-10分钟，根据鱼块的大小和厚度调整时间。
6️⃣ 蒸好的草鱼块取出，去掉姜片和葱段，淋上蒸鱼豉油即可。
🍲 小贴士：
草鱼块要切得均匀,这样蒸出来的鱼块才会受热均匀，口感更佳。
腌制草鱼块时,加入料酒可以去腥增香，盐和生抽则能提味。
蒸鱼时,火候要掌握好，火太大容易蒸干，火太小则蒸不熟。
蒸好的草鱼块,淋上蒸鱼豉油，更能突出鱼的鲜美。
🎉 蒸草鱼块简单易学，口感鲜美，快快动手试试吧！相信你一定会做出一道美味的蒸草鱼块，与家人朋友共享美味时光！🍽️🥳
