🍲 电饭煲蒸草鱼,简单美味家常菜！
🍲 电饭煲蒸草鱼是一道简单又美味的家常菜，不仅保留了草鱼的鲜美，还减少了烹饪的麻烦，下面,就让我来为大家详细介绍一下电饭煲蒸草鱼的做法吧！
🌿 准备食材：
- 草鱼一条（约500克）
- 姜几片
- 葱一根
- 蒸鱼豉油适量
- 食用油适量
- 盐适量
- 料酒适量
🌿 制作步骤：
1️⃣ 草鱼处理：将草鱼去鳞、去内脏、去鳃，清洗干净后，用刀在鱼身上斜切几刀,以便入味。
2️⃣ 腌制：在鱼身上撒上适量的盐和料酒,腌制10分钟。
3️⃣ 蒸鱼：将腌制好的草鱼放在电饭煲的蒸盘上,姜片和葱段铺在鱼身上。
4️⃣ 调味：在锅中加入适量的水，放入蒸盘，选择电饭煲的蒸煮功能,蒸制大约10分钟。
5️⃣ 出锅：蒸好后，将鱼取出，倒掉盘中的水分,撒上适量的葱花和姜丝。
6️⃣ 烹饪油：在锅中加热适量的食用油，待油热后,将热油均匀地浇在鱼身上。
7️⃣ 调味：在鱼身上淋上适量的蒸鱼豉油。
🍲 小贴士：
- 草鱼在蒸制过程中，不要翻动,以免鱼肉破碎。
- 蒸鱼的时间根据鱼的大小和电饭煲的功率而定,具体时间请根据实际情况调整。
- 蒸鱼时，可以在鱼身上铺上一层锡纸,防止鱼皮粘在蒸盘上。
🍲 美味完成！这样一道鲜嫩可口的电饭煲蒸草鱼就做好了，简单几步，美味又健康，快快动手尝试一下吧！🍳🍲🥳
