湛江蒜蓉蒸沙虫,一道色香味俱佳的海鲜佳肴，不仅美味可口，而且营养丰富，下面，就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！
🌟【食材准备】
- 沙虫：适量
- 大蒜：3瓣
- 葱：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
🌟【制作步骤】
- 将沙虫清洗干净,去除内脏和杂质，然后切成小段备用。
- 将大蒜剥皮,切成蒜末；葱切成葱花备用。
- 在锅中加入适量的食用油,烧热后放入蒜末，小火煸炒至蒜末呈金黄色，出香味。
- 将煸炒至金黄的蒜末倒入碗中,加入适量的盐和鸡精，搅拌均匀，制成蒜蓉酱。
- 将切好的沙虫段放入盘中,撒上适量的葱花。
- 将调好的蒜蓉酱均匀地涂抹在沙虫段上,让每一根沙虫都裹上蒜蓉酱。
- 将处理好的沙虫放入蒸锅中,大火蒸约10分钟，直至沙虫熟透。
- 蒸好后,将沙虫取出，撒上葱花，即可上桌享用。
🌟【小贴士】
- 沙虫在清洗时,可以用盐水浸泡一段时间，有助于去除杂质。
- 蒜蓉蒸沙虫的关键在于蒜蓉的调味,可以根据个人口味适量调整盐和鸡精的用量。
- 蒸沙虫的时间不宜过长,以免沙虫过于软烂，影响口感。
🍽️【成品展示】蒸好的沙虫色泽诱人，蒜香浓郁，口感鲜美，搭配上一碗米饭，简直是美味至极！
快来试试这道湛江蒜蓉蒸沙虫吧,保证让你回味无穷！🍽️🌊🌟
