🍳鸡蛋蒸龙虾,高档做法大揭秘！
龙虾，作为海鲜中的佼佼者，一直以来都是餐桌上的美味佳肴，而鸡蛋蒸龙虾，更是将龙虾的美味与鸡蛋的嫩滑完美结合，成为了一道高档的佳肴，就让我为大家揭秘鸡蛋蒸龙虾的高档做法,让你在家也能享受到这道美味佳肴！
🥚【食材准备】
- 龙虾1只
- 鸡蛋2个
- 姜片适量
- 葱花适量
- 盐适量
- 鸡精适量
- 胡椒粉适量
- 花生油适量
🍳【制作步骤】
- 龙虾洗净，去掉头部和尾部，将龙虾肉切成小块,备用。
- 鸡蛋打入碗中，加入适量的盐、鸡精、胡椒粉,搅拌均匀。
- 锅中加水烧开，放入姜片和龙虾肉，焯水约2分钟,捞出备用。
- 将焯好水的龙虾肉放入鸡蛋液中,搅拌均匀。
- 取一个盘子，将鸡蛋液倒入盘中，放入蒸锅中,大火蒸约10分钟。
- 蒸至鸡蛋液凝固，撒上葱花，淋上花生油,即可出锅。
🍽️【小贴士】
- 龙虾焯水时，水要烧开后放入,以免龙虾肉变老。
- 鸡蛋液中加入适量的盐、鸡精、胡椒粉,可以使龙虾肉更加鲜美。
- 花生油可以增加菜肴的香气，但不要太多,以免影响口感。
🌟【成品展示】鸡蛋蒸龙虾，色泽金黄，口感鲜嫩，营养丰富，这道高档佳肴，不仅适合家庭聚餐，更是商务宴请的佳品，快动手尝试一下吧,让你的味蕾享受一场盛宴！
🎉鸡蛋蒸龙虾，以其独特的口感和营养价值，成为了人们餐桌上的宠儿，掌握了这道高档做法，你也能轻松在家享受这道美味佳肴，快来试试吧，让你的生活更加美好！🍳🍤🥚
