🌿蒜蓉蒸蘑菇，烤箱中的清新美味🍄
在这个快节奏的生活中,偶尔停下脚步，为自己和家人准备一顿美味的家常菜，无疑是一种享受，就让我来教大家如何用烤箱制作一道简单又美味的蒜蓉蒸蘑菇🍄。
🌿【食材准备】
- 新鲜蘑菇若干
- 大蒜几瓣
- 食用油适量
- 盐适量
- 鸡精或味精少许（可选）
🌿【制作步骤】1️⃣蘑菇处理：将新鲜蘑菇洗净，去掉根部，切成薄片，这样更容易入味。🍄
2️⃣蒜蓉制作：将大蒜剥皮，切成蒜末，这里的小技巧是，将蒜末和少许盐一起用擀面杖擀碎，这样蒜末更容易释放香味。🧄
3️⃣腌制蘑菇：将切好的蘑菇片放入碗中，加入适量的盐和鸡精（或味精），拌匀后腌制10分钟，让蘑菇充分吸收调味料。🍄
4️⃣烤箱预热：将烤箱预热至180℃，准备开始烤制。🔥
5️⃣蒜蓉调味：将腌制好的蘑菇铺在烤盘上，撒上蒜末，再淋上适量的食用油，使蘑菇片均匀裹上蒜蓉。🧄
6️⃣烤制：将烤盘放入预热好的烤箱中，烤制15-20分钟，期间可以适当翻动蘑菇片，使其受热均匀。🍄
7️⃣出锅享用：当蘑菇片变得金黄酥脆，蒜香四溢时，即可出炉，撒上一些葱花点缀，即可上桌享用。🍃
🌿【小贴士】
- 蘑菇不宜切得太厚,否则不易烤熟。
- 烤制时间根据蘑菇的厚度和烤箱的功率适当调整。
- 如果喜欢,可以加入一些辣椒片增加风味。
蒜蓉蒸蘑菇,不仅简单易做，而且营养丰富，口感鲜美，将这道菜端上餐桌，不仅能满足味蕾，还能让家人感受到你的用心，快来试试吧！🎉
