🍖古法粉蒸排骨，传统美味，轻松上手！
古法粉蒸排骨,是一道流传已久的传统美食，以其独特的风味和简单的做法，深受人们喜爱，就让我来为大家详细介绍一下古法粉蒸排骨的做法，让你轻松在家就能享受到这道美味佳肴！
🍖【食材准备】
- 排骨：500克
- 蒸粉：适量
- 葱：适量
- 姜：适量
- 蒜：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 料酒：适量
- 白糖：适量
- 食用油：适量
🍖【制作步骤】
- 将排骨洗净,切成小块，放入碗中。
- 加入适量的生抽、老抽、料酒、白糖和少许食用油，搅拌均匀，腌制20分钟。
- 将蒸粉均匀撒在排骨上,使排骨表面裹上一层薄薄的蒸粉。
- 葱、姜、蒜洗净，切成末，放入排骨碗中，再次搅拌均匀。
- 将腌制好的排骨放入蒸锅中,大火蒸约40分钟。
- 蒸至排骨熟透,取出装盘，即可享用。
🍖【小贴士】
- 腌制排骨时,可根据个人口味适量添加调料。
- 蒸粉的用量不宜过多,以免影响排骨的口感。
- 蒸排骨时,火候不宜过大，以免排骨过于干硬。
古法粉蒸排骨,不仅美味可口，而且制作简单，是一道适合家庭聚餐、节日宴请的佳肴，赶快动手试试吧，相信你一定会喜欢上这道传统美食的！🎉🍲
