🌶️广西蒸腊肉家常做法,美味又简单！
🌶️广西腊肉，作为广西地区特色美食之一，深受广大食客的喜爱，就让我为大家揭秘广西蒸腊肉的独家家常做法,让你在家也能品尝到地道的广西风味！
🍖食材准备：
- 腊肉：500克
- 葱：适量
- 姜：适量
- 蒜：适量
- 花椒：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 料酒：适量
- 食用油：适量
🌶️制作步骤：
将腊肉清洗干净，切成薄片,备用。
葱、姜、蒜洗净，切成末,备用。
锅中放入适量的水，将腊肉放入锅中，加入适量的料酒，焯水去腥,捞出备用。
锅中放入适量的食用油，加入葱姜蒜末和花椒,炒香。
将焯好水的腊肉放入锅中,翻炒均匀。
加入适量的生抽、老抽，翻炒均匀,使腊肉充分上色。
加入适量的水，大火烧开后,转小火炖煮10分钟。
待腊肉炖煮至熟透，汤汁浓稠时,即可出锅。
🌶️小贴士：
腊肉在焯水时，可以加入适量的料酒,去除腥味。
炖煮腊肉时，要转小火,以免烧焦。
根据个人口味，可以适量添加辣椒,增加风味。
广西蒸腊肉家常做法简单易学，口感鲜美，营养丰富，赶快动手尝试一下吧！🎉🍲🍽️
