🐟【蒸深海鱼块的做法大全】鲜香四溢,美味尽享!
深海鱼块,鲜美可口,营养丰富,是餐桌上的一道佳肴,就为大家带来一份详细的蒸深海鱼块做法大全,让你轻松在家享受美食的乐趣!🎉
🌟【材料准备】
- 新鲜深海鱼块(如三文鱼、鳕鱼等)500克
- 姜片适量
- 葱段适量
- 蒜末适量
- 盐适量
- 酱油适量
- 料酒适量
- 花椒粉适量
- 香菜适量(装饰用)
🌟【制作步骤】
- 鱼块洗净,用厨房纸巾吸干水分,放入盘中。
- 在鱼块上撒上适量的盐、酱油、料酒,腌制10分钟。
- 姜切片,葱段切段,备用。
- 烧一锅水,水开后放入姜片、葱段,将腌制好的鱼块放入锅中。
- 大火蒸5分钟,待鱼块变色后,转小火继续蒸8-10分钟。
- 在蒸鱼块的过程中,可以准备蒜末和花椒粉。
- 鱼块蒸好后,取出,撒上蒜末和花椒粉。
- 另起锅,倒入少量油,加热至冒烟。
- 将热油均匀浇在鱼块上,激发出蒜香和椒香。
- 最后撒上香菜,即可上桌享用。
🌟【小贴士】
- 蒸鱼时,水开后放入鱼块,可以保证鱼块受热均匀,口感更佳。
- 腌制鱼块时,加入料酒可以去腥增香。
- 蒸鱼时,火候不宜过大,以免鱼块蒸老。
🎉【变奏版】
- 香辣蒸深海鱼块:在蒸好的鱼块上撒上辣椒粉、花椒粉,再浇上热油,增加香辣口感。
- 蒜蓉蒸深海鱼块:在鱼块上铺上一层蒜蓉,蒸制时加入蒜末,口感更加鲜美。
快来试试这份蒸深海鱼块的做法大全,让家人朋友一起品尝这份美味吧!🍽️🐟



