女性蒸鸡蛋面的做法🍳
🌸 女性朋友们,想要一份简单又美味的早餐吗?今天就来教大家如何制作一道色香味俱全的蒸鸡蛋面🍜!不仅营养丰富,而且制作过程简单,快来看看吧!
🍳材料准备:
- 鸡蛋 2个
- 面条 100克
- 葱花 适量
- 盐 适量
- 香油 适量
- 胡椒粉 适量
- 酱油 适量(可选)
🍳制作步骤:
准备面条:将面条放入沸水中煮熟,捞出后用冷水冲洗,沥干水分备用,这样可以防止面条粘连。
打鸡蛋:将2个鸡蛋打入碗中,加入适量的盐,用筷子打散。
蒸鸡蛋:在蒸锅中放入蒸盘,倒入打散的鸡蛋液,用中火蒸约5分钟,直到鸡蛋凝固成嫩滑的鸡蛋糕。
准备调料:将葱花切成小段,备用。
拌面:将煮好的面条放入碗中,加入适量的盐、胡椒粉和酱油(可选),搅拌均匀。
铺鸡蛋:将蒸好的鸡蛋糕取出,用刀切成小块,均匀地铺在面条上。
撒上葱花:在鸡蛋上撒上葱花,增加香气。
调味:在鸡蛋上滴几滴香油,提香。
完成:将拌好的面条和鸡蛋一起拌匀,即可享用美味的蒸鸡蛋面啦!
🍲小贴士:
- 蒸鸡蛋时,注意火候,不要蒸得太老,以免口感变差。
- 面条可以按照个人喜好选择,可以是细面、宽面或者米粉等。
- 如果喜欢辣味,可以在调料中加入辣椒酱或者辣椒油。
快来试试这道美味的蒸鸡蛋面吧!简单易做,营养丰富,让你的一天从美味的早餐开始!🎉🍴



