🐟豆豉蒸大鱼块，美味佳肴轻松做！
🍽️食材准备：
- 大鱼块500克
- 豆豉适量
- 姜末适量
- 蒜末适量
- 葱花适量
- 食用油适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 料酒适量
🎯制作步骤：
- 将大鱼块清洗干净,切成适口的块状，备用。
- 将切好的鱼块放入碗中,加入适量的盐、生抽、老抽、料酒，搅拌均匀，腌制15分钟。
- 热锅凉油,将腌制好的鱼块放入锅中，煎至两面金黄，捞出备用。
- 另起锅,放入适量的食用油，加入姜末、蒜末，炒香。
- 将炒香的姜末、蒜末连同豆豉一起倒入鱼块中，翻炒均匀。
- 将炒好的鱼块放入蒸锅中,蒸制10分钟。
- 蒸好后,撒上葱花，即可享用。
🍽️小贴士：
- 鱼块要切得均匀,方便入味。
- 腌制鱼块时,可以加入适量的胡椒粉，增加风味。
- 豆豉的量可以根据个人口味适量增减。
- 蒸制时间根据鱼块的大小和厚度调整。
🎉这样一道美味的豆豉蒸大鱼块就完成了！🎉快来试试吧，保证让你食欲大开！🍲🍽️🥘
