🍖豆豉蒸排骨，美味又简单！豆豉做法大揭秘！
排骨是大家餐桌上的常见美食,而豆豉蒸排骨更是深受人们喜爱，就让我为大家揭秘豆豉蒸排骨的制作方法，让你在家也能轻松享受到这道美味佳肴！🎉
我们来了解一下豆豉,豆豉是一种以大豆为原料，经过发酵、蒸熟、晒干等工序制成的调味品，它具有独特的香味和鲜美的口感，是烹饪中不可或缺的佳品。🌾
就是豆豉蒸排骨的制作步骤了：
准备食材：新鲜排骨、豆豉、姜、蒜、生抽、老抽、料酒、白糖、盐、葱花。
将排骨洗净,切成小块，放入碗中，加入适量的生抽、老抽、料酒、白糖、盐，腌制30分钟。
将姜、蒜切成末，与豆豉一起放入碗中，加入适量的水，搅拌均匀。
将腌制好的排骨放入蒸盘中,将调好的豆豉汁均匀地淋在排骨上。
将蒸锅加水烧开,放入蒸盘，大火蒸20分钟。
蒸至排骨熟透,撒上葱花即可。
🌟小贴士：
豆豉蒸排骨的口感鲜美,肉质鲜嫩，适合各种人群食用。
豆豉的选择也很重要,购买时要挑选颗粒饱满、色泽鲜亮的豆豉。
调味品可以根据个人口味适量增减。
蒸制过程中,注意火候，以免排骨过熟或过生。
你学会了吗？快来试试这道美味的豆豉蒸排骨吧！🍲🍖
祝大家做菜愉快,美食多多！🎊🎉
