🍆🍳 蒸茄子蒸蛋拌着吃,美味又营养的搭配！
在忙碌的生活中，我们总希望能找到既美味又营养的搭配，就为大家介绍一款简单又美味的菜肴——蒸茄子蒸蛋拌着吃！🍽️
我们来了解一下这两道菜肴的营养价值。🥦
茄子富含多种维生素、矿物质和膳食纤维，具有降低胆固醇、抗氧化的作用，而鸡蛋则含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素，有助于增强免疫力、提高记忆力。
让我们一起来看看这道菜肴的制作方法吧！👩🍳
【材料】
- 茄子 1根
- 鸡蛋 2个
- 盐、生抽、香葱、香油 适量
【步骤】
- 茄子洗净，切成薄片,放入盘中备用。
- 鸡蛋打入碗中，加入适量的盐,搅拌均匀。
- 将茄子片均匀地铺在盘子上,然后将搅拌好的鸡蛋液均匀地倒在茄子片上。
- 将盘子放入蒸锅中，大火蒸10分钟左右,至鸡蛋凝固。
- 取出蒸好的茄子蒸蛋，撒上适量的香葱和生抽，淋上香油,拌匀即可。
🍴 蒸茄子蒸蛋拌着吃，口感鲜美，营养丰富。🌟
- 茄子蒸蛋的口感嫩滑，鸡蛋与茄子的搭配相得益彰,让人回味无穷。
- 茄子蒸蛋的做法简单易学,适合忙碌的上班族和追求健康生活的人群。
- 这道菜肴热量较低,适合减肥人群食用。
蒸茄子蒸蛋拌着吃是一道美味又营养的搭配，不妨在日常生活中尝试一下！🎉
让我们一起享受美食带来的快乐，同时也关注健康，让生活更加美好！🌈
