🍗轻松上手!蒸箱蒸整条鸡的做法大揭秘!
在这个快节奏的时代,美食的制作变得越来越简单,就为大家分享一道简单又美味的家常菜——蒸箱蒸整条鸡的做法。🥘🍗
🌟【准备材料】
- 整条鸡1只(约1000克)
- 生姜1小块
- 大葱1根
- 料酒适量
- 盐适量
- 胡椒粉适量
- 酱油适量
- 香菜适量(装饰用)
🌟【制作步骤】1️⃣ 鸡处理:将整条鸡清洗干净,用刀在鸡身上划几道口子,以便入味,将鸡放入盆中,加入适量的料酒、盐、胡椒粉和酱油,用手抓匀,腌制30分钟。
2️⃣ 准备调料:将生姜切片,大葱切段备用。
3️⃣ 蒸箱预热:将蒸箱预热至100℃,准备开始蒸制。
4️⃣ 蒸鸡:将腌制好的鸡放在蒸盘上,加入姜片和葱段,放入蒸箱中,大火蒸制40分钟。
5️⃣ 出锅:蒸好后,将鸡取出,撒上适量的香菜即可。
🌟【小贴士】
- 腌制鸡肉时,可以加入一些蜂蜜,让鸡肉更加鲜嫩多汁。
- 蒸鸡时,可以在蒸盘上铺一层锡纸,防止鸡肉的水分流失。
- 蒸制时间根据鸡的大小和蒸箱的火力进行调整。
🍽️【成品展示】一道色香味俱全的蒸箱蒸整条鸡就完成了!鸡肉鲜嫩多汁,香气扑鼻,非常适合家庭聚餐或节日宴客,快来试试吧,保证让你大呼过瘾!🍗🎉
通过以上步骤,你就可以在家轻松制作出美味的蒸箱蒸整条鸡了,快快动手,给你的家人带来一份温暖和美味吧!👩🍳👨🍳🍲



