西红柿蒸鸡翅做法好吃🍅🍗
鸡翅是很多人喜爱的美食,而西红柿更是家常菜中不可或缺的食材，将这两者结合，做出一道美味的西红柿蒸鸡翅，简直是人间美味！下面，就让我来为大家详细介绍一下这道菜的做法吧！👩🍳
【食材准备】
- 鸡翅：500克
- 西红柿：2个
- 葱：适量
- 姜：适量
- 蒜：适量
- 酱油：适量
- 料酒：适量
- 白糖：适量
- 盐：适量
- 食用油：适量
【制作步骤】
- 鸡翅洗净,用料酒、盐腌制20分钟，使鸡翅入味。
- 西红柿洗净,切成小块备用。
- 葱、姜、蒜洗净，切成末备用。
- 热锅凉油,将腌制好的鸡翅放入锅中，煎至两面金黄，捞出备用。
- 锅中留少许油,放入葱、姜、蒜末爆香。
- 加入西红柿块,翻炒至西红柿出汁。
- 将煎好的鸡翅放入锅中,加入适量的酱油、白糖、盐，翻炒均匀。
- 将鸡翅和西红柿一起倒入蒸锅中,大火蒸10分钟。
- 蒸好的西红柿蒸鸡翅,撒上葱花即可。
【小贴士】
- 鸡翅腌制时,可以加入少许白胡椒粉，增加口感。
- 西红柿切块时,可以去皮，这样更容易出汁。
- 蒸鸡翅时,火候不宜太大，以免鸡翅过于干硬。
西红柿蒸鸡翅的做法简单易学,味道鲜美，营养丰富，这道菜不仅适合家庭聚餐，也适合朋友聚会，快来试试吧，保证让你回味无穷！🍴🌟
