🍖【蒸箱小米蒸排骨】香嫩入味,简单易做!
排骨,作为我国传统美食之一,以其独特的口感和丰富的营养深受广大食客的喜爱,就为大家分享一道简单美味的蒸菜——蒸箱小米蒸排骨。🍲
🌟【食材准备】
- 排骨 500克
- 小米 适量
- 姜末 适量
- 蒜末 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 料酒 适量
- 白胡椒粉 适量
- 盐 适量
- 清水 适量
🌟【制作步骤】
- 将排骨洗净,切成小块,放入碗中,加入姜末、蒜末、生抽、老抽、料酒、白胡椒粉和盐,搅拌均匀,腌制20分钟。
- 将小米用清水冲洗干净,沥干水分,与腌制好的排骨混合均匀。
- 将混合好的排骨和小米放入蒸箱中,选择“蒸菜”模式,蒸约30分钟。
- 蒸至排骨熟透,小米吸足汤汁,即可出锅。
🌟【小贴士】
- 排骨在腌制时,可以适当增加一些糖分,这样蒸出来的排骨更加鲜嫩可口。
- 蒸制时间根据排骨的大小和蒸箱的火力调整,以排骨熟透为准。
- 蒸箱蒸菜时,注意不要盖严盖子,以免水蒸气无法排出,影响蒸菜口感。
🍲【成品展示】蒸箱小米蒸排骨,色泽红亮,肉质鲜嫩,小米吸满汤汁,口感丰富,这道菜不仅简单易做,而且营养丰富,适合全家享用。👨👩👧👦
赶快动手试试吧,让这道美味的蒸菜为你的餐桌增添一抹色彩!🎨🍴



