南瓜怎么蒸卷子好吃

南瓜怎么蒸卷子好吃🎉

南瓜作为一种营养丰富、口感软糯的食材，非常适合用来制作各种美食，蒸卷子就是一道非常受欢迎的家常菜，下面，就让我来为大家详细介绍一下南瓜蒸卷子的制作方法，让你轻松在家就能享受到美味的南瓜卷子🍚！

🍛【准备材料】

南瓜 1个（约500克）
面粉适量
肉末 100克
青红椒适量
葱花适量
生抽、老抽、盐、鸡精、胡椒粉适量
鸡蛋 1个

🍛【制作步骤】1️⃣ 南瓜洗净去皮，切成薄片，备用。2️⃣ 肉末中加入生抽、老抽、盐、鸡精、胡椒粉和鸡蛋，搅拌均匀，腌制10分钟。3️⃣ 青红椒洗净切丝，备用。4️⃣ 面粉中加入适量的水，揉成面团，醒发10分钟。5️⃣ 将醒发好的面团搓成长条，切成小剂子，擀成圆皮。6️⃣ 取一张圆皮，放入一片南瓜片，再放上适量的肉末和青红椒丝。7️⃣ 将圆皮对折，捏紧边缘，使其成为一个小卷子。8️⃣ 锅中加水烧开，将蒸笼放入，放入卷子，大火蒸10分钟。9️⃣ 待卷子熟透，取出晾凉，切成小段,即可享用。

🍛【小贴士】