🌊 粗盐蒸海鲜做法大全 🍤
海鲜,作为餐桌上的美味佳肴，不仅营养价值丰富，而且口感鲜美，而粗盐蒸海鲜，更是将海鲜的鲜美发挥到极致的一种烹饪方法，就为大家带来一份粗盐蒸海鲜的做法大全，让你的味蕾尽情享受大海的馈赠！🎉
🌟 粗盐蒸海鲜做法一：清蒸虾
材料：新鲜虾、粗盐、姜片、料酒、生抽、葱
步骤：1️⃣ 将虾洗净，剪去虾须和虾脚，挑去虾线。2️⃣ 在锅中加入适量的粗盐，放入姜片，用中火加热至盐粒微黄。3️⃣ 将虾放入盐粒中，撒上适量的料酒和生抽。4️⃣ 盖上锅盖，蒸5-7分钟，待虾变色即可。5️⃣ 取出虾，撒上葱花，即可享用。
🌟 粗盐蒸海鲜做法二：蒸扇贝
材料：新鲜扇贝、粗盐、姜片、料酒、生抽、葱
步骤：1️⃣ 将扇贝洗净，去掉扇贝的壳，保留贝肉。2️⃣ 在锅中加入适量的粗盐，放入姜片，用中火加热至盐粒微黄。3️⃣ 将扇贝肉放在盐粒上，撒上适量的料酒和生抽。4️⃣ 盖上锅盖，蒸5-7分钟，待贝肉开口即可。5️⃣ 取出扇贝，撒上葱花，即可享用。
🌟 粗盐蒸海鲜做法三：蒸鱼
材料：新鲜鱼、粗盐、姜片、料酒、生抽、葱
步骤：1️⃣ 将鱼去鳞、去内脏，洗净，用料酒和生抽腌制10分钟。2️⃣ 在锅中加入适量的粗盐，放入姜片，用中火加热至盐粒微黄。3️⃣ 将鱼放在盐粒上，撒上适量的料酒和生抽。4️⃣ 盖上锅盖，蒸10-15分钟，待鱼熟透即可。5️⃣ 取出鱼，撒上葱花，即可享用。
🌟 粗盐蒸海鲜做法四：蒸蟹
材料：新鲜蟹、粗盐、姜片、料酒、生抽、葱
步骤：1️⃣ 将蟹洗净，剪去蟹脚和蟹钳，去掉蟹鳃。2️⃣ 在锅中加入适量的粗盐，放入姜片，用中火加热至盐粒微黄。3️⃣ 将蟹放在盐粒上，撒上适量的料酒和生抽。4️⃣ 盖上锅盖，蒸10-15分钟，待蟹壳变红即可。5️⃣ 取出蟹，撒上葱花，即可享用。
通过以上四种粗盐蒸海鲜的做法,相信你已经掌握了这道美食的精髓，快快动手，为家人和朋友带来一场海鲜盛宴吧！🍽️🍻
