🍣三文鱼豆腐蒸排骨，美味与营养的完美结合🍲
🌟食材准备🌟
- 排骨：500克
- 三文鱼：150克
- 老豆腐：1块
- 姜末：适量
- 蒜末：适量
- 葱花：适量
- 生抽：2大勺
- 老抽：1小勺
- 香油：适量
- 盐：适量
- 白胡椒粉：适量
- 蒸鱼豉油：适量
🍲制作步骤🍲1️⃣ 排骨洗净，放入锅中，加入适量的水，放入姜片和料酒，大火煮开后撇去浮沫，转小火炖至排骨熟软，捞出备用。
2️⃣ 三文鱼洗净，切成薄片，豆腐切成小块，备用。
3️⃣ 将炖好的排骨放入盘中，摆成整齐的形状，然后将三文鱼片和豆腐块铺在排骨上。
4️⃣ 在排骨和三文鱼豆腐上撒上适量的姜末、蒜末和葱花。
5️⃣ 将调好的生抽、老抽、盐、白胡椒粉和香油混合成调味汁，均匀地浇在排骨和三文鱼豆腐上。
6️⃣ 锅中加水烧开，将排骨三文鱼豆腐放入蒸锅中，大火蒸约15分钟。
7️⃣ 蒸好后，取出撒上少许葱花和几滴蒸鱼豉油，即可上桌享用。
🌟小贴士🌟
- 排骨要炖至熟软,这样蒸出来的排骨更加入味。
- 三文鱼和豆腐的搭配非常营养,豆腐的嫩滑与三文鱼的鲜美相得益彰。
- 调味汁可以根据个人口味调整,喜欢辣的可以加入适量的辣椒酱。
🍲美食分享🍲这道三文鱼豆腐蒸排骨不仅味道鲜美，而且营养丰富，是一道非常适合家庭聚餐的菜品，蒸制的过程中，食材的鲜美和营养得到了很好的保留，让人在享受美味的同时，也摄入了丰富的蛋白质和钙质，快来试试这道菜吧，保证让你回味无穷！🤤🍽️
