洋葱蒸糯米饭——美味蒸出来的家常好味道🍲
在我国，糯米饭是一道深受喜爱的传统美食，而洋葱蒸糯米饭更是将糯米饭的美味与洋葱的香气完美结合，成为了一道别具风味的家常菜，洋葱蒸糯米饭怎么蒸好吃呢？下面就来给大家详细介绍一下制作过程。
🌱【准备食材】
- 糯米：适量
- 洋葱：1个
- 葱花：适量
- 食用油：少许
- 盐：适量
- 酱油：少许
🍳【制作步骤】
- 将糯米提前浸泡4小时以上,这样蒸出来的糯米饭更加软糯可口。
- 洋葱去皮，切成细丝,备用。
- 将浸泡好的糯米沥干水分，放入蒸锅中，加入适量的盐和酱油，搅拌均匀,使糯米均匀上色。
- 在糯米上均匀地铺上切好的洋葱丝。
- 开大火，将蒸锅中的水烧开后，将糯米饭连同洋葱丝一起放入蒸锅中,大火蒸制20分钟。
- 蒸至糯米饭熟透，洋葱丝也变得软糯,即可关火。
- 取出蒸好的洋葱糯米饭，撒上葱花，淋上少许食用油，搅拌均匀,即可享用。
🍲【小贴士】
- 糯米浸泡时间要足够,这样蒸出来的糯米饭才会更加软糯。
- 洋葱切丝时，可以适当加入少许盐,这样洋葱丝会更加入味。
- 蒸糯米饭时，要确保蒸锅中的水烧开后再放入糯米,否则糯米不易熟透。
- 蒸好的洋葱糯米饭要趁热食用,这样口感最佳。
洋葱蒸糯米饭不仅美味可口，而且制作简单，是家庭聚餐或节日宴客的不错选择，快来试试这道洋葱蒸糯米饭，让家人朋友都能品尝到这道家常好味道吧！🥰🍲
