车厘子为什么要蒸着吃呢？🍒
车厘子，又称为樱桃，是一种营养价值极高的水果，在日常生活中，我们通常都是直接生吃车厘子，但你知道吗？车厘子蒸着吃也是一种非常健康的吃法哦！🤔
蒸车厘子可以更好地保留其营养成分，车厘子中含有丰富的维生素C、维生素A、钙、铁、磷等矿物质，以及多种氨基酸和抗氧化物质，蒸的过程可以使得这些营养成分更加稳定，避免在烹饪过程中流失。🌟
蒸车厘子可以降低其酸味，车厘子本身带有一定的酸味，直接生吃可能会让一些人口感不佳，而蒸的过程可以使得车厘子的酸味减弱，更适合大众口味。🍲
蒸车厘子有助于消化，车厘子中含有丰富的膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，缓解便秘，而蒸的过程可以使得膳食纤维更加软化，更容易被人体消化吸收。🍃
如何蒸车厘子呢？👇
- 将车厘子洗净，去蒂去核,放入碗中。
- 在碗中加入适量的白糖,搅拌均匀。
- 将车厘子连同白糖一起放入蒸锅中,大火蒸10分钟左右。
- 蒸至车厘子变软,即可出锅。
蒸好的车厘子，酸甜可口，营养丰富，既可以作为零食，也可以作为早餐食用。🍴
车厘子蒸着吃是一种非常健康的吃法，既能保留其营养成分，又能降低酸味，还有助于消化，不妨试试这种独特的吃法，让生活更加美好！🌈
