🥬大白菜蒸包子，美味又营养，快来学学怎么蒸！
大白菜蒸包子是一道简单又美味的家常菜,口感鲜美，营养丰富，就让我来教大家如何蒸出好吃的大白菜蒸包子吧！🥰
准备食材：大白菜、面粉、猪肉末、葱、姜、生抽、老抽、盐、鸡精、五香粉等。
将大白菜洗净,切成细丝，放入开水中焯水，捞出沥干水分。🥬
将猪肉末放入碗中,加入生抽、老抽、盐、鸡精、五香粉，搅拌均匀。🥢
将焯好水的大白菜丝放入肉末中,再加入切碎的葱、姜末，搅拌均匀。🌱
将面粉放入盆中,加入适量的温水，揉成面团，盖上湿布醒发20分钟。🍝
将醒好的面团搓成长条,切成小剂子，擀成包子皮。🥟
取一个包子皮,放入适量的馅料，捏紧封口。🥢
将包好的包子摆放在蒸笼上,撒上少许面粉，防止粘连。🍲
开大火,将蒸笼放入蒸锅中，待水开后，蒸15分钟。🔥
蒸好的包子取出,撒上葱花，即可享用。🌿
👉小贴士：
大白菜焯水时,可以加入少许盐，使口感更加鲜美。
面团要揉至光滑,醒发时间不宜过长，以免影响口感。
蒸包子时,火候要适中，以免包子变形或蒸不熟。
包子蒸好后,不要立即开盖，让包子在蒸笼中稍微焖一下，口感更佳。
快来试试这道美味的大白菜蒸包子吧！相信你一定会喜欢的！🌟
