🍲 蒸豆腐塞肉——家常美味的家常做法 🍲
豆腐,是我国传统的美食之一，口感细腻，营养丰富，而将豆腐与肉馅相结合，更是家常菜中的一道美味佳肴，就为大家分享一道简单易学的家常菜——蒸豆腐塞肉的做法。
🌟食材准备：
- 老豆腐1块
- 猪肉馅200克
- 青葱适量
- 生姜适量
- 食用油适量
- 盐适量
- 酱油适量
- 香油适量
- 胡椒粉适量
🌟制作步骤：
- 豆腐处理：将豆腐切成厚片，用牙签在豆腐片上扎几个小孔，以便肉馅更好地入味。
- 肉馅准备：将猪肉馅放入碗中，加入切碎的青葱和生姜，再加入适量的盐、酱油、胡椒粉和香油，搅拌均匀，使肉馅入味。
- 塞肉：用筷子将调好的肉馅塞入豆腐片的小孔中，注意不要塞得太满，以免蒸制时豆腐破裂。
- 蒸制：将塞好肉馅的豆腐片放入蒸锅中，大火蒸约10分钟，直至豆腐熟透。
- 调味：蒸好的豆腐取出，撒上少许葱花，淋上少许热油，增加香气。
🌟小贴士：
- 豆腐不宜蒸制时间过长,以免豆腐过于软烂，影响口感。
- 肉馅的调味可以根据个人口味进行调整,喜欢辣的可以加入适量的辣椒粉。
🍲美味分享：蒸豆腐塞肉是一道色香味俱佳的家常菜，不仅营养丰富，而且制作简单，将豆腐与肉馅的鲜美相结合，让人食欲大增，无论是家庭聚餐还是朋友聚会，这道菜都是不错的选择，快动手试试吧，让家人和朋友一起享受这份美味吧！
🎉 蒸豆腐塞肉，美味又简单，快来尝试一下吧！🎉
