🍳 蒸埃及鲶鱼做法窍门，美味又健康！
埃及鲶鱼,又称非洲鲶鱼，肉质细嫩，营养丰富，是一道非常受欢迎的菜肴，就为大家分享一道简单又美味的蒸埃及鲶鱼做法，让你在家也能轻松享受到这道非洲美食！🍽️
🌟 准备材料：
- 埃及鲶鱼1条（约500克）
- 生姜适量
- 大葱适量
- 蒜瓣适量
- 香菜适量
- 酱油适量
- 料酒适量
- 食用油适量
- 盐适量
- 白胡椒粉适量
🌟 蒸埃及鲶鱼做法：
- 将埃及鲶鱼清洗干净,用刀在鱼身上划几道口子，方便入味。🐟
- 准备适量的生姜、大葱和蒜瓣，切成细丝备用。🌶️
- 在鱼身上撒上适量的盐和白胡椒粉,腌制10分钟。🍃
- 将腌制好的埃及鲶鱼放入蒸锅中,加入适量的姜丝、葱丝和蒜瓣。🍃
- 在蒸锅中加入适量的料酒和酱油,使鱼更加鲜美。🍺
- 鱼上锅蒸,大火蒸约10分钟，直到鱼熟透。🔥
- 蒸好的埃及鲶鱼取出,撒上香菜，淋上适量的食用油。🌿
- 将热油浇在香菜上,激发香菜的香气。🌟
🌟 窍门提示：
- 蒸鱼时,火候要掌握好，不宜太大，以免鱼皮破裂。
- 腌制鱼时,盐和白胡椒粉的量不宜过多，以免影响鱼的鲜美口感。
- 蒸鱼时,可以在鱼身上放一片香叶，增加香气。
这样一道美味的蒸埃及鲶鱼就完成了！🎉 不仅简单易学，而且营养丰富，是一道适合全家人的健康美食，快来试试吧！🍲🥘
