🍗糯米蒸鸡:美味佳肴,简单易学🍲
糯米蒸鸡,一道色香味俱佳的传统美食,深受人们喜爱,就让我为大家揭秘这道美味佳肴的制作方法,让你在家也能轻松享受美食的魅力!🥳
🍜【食材准备】
- 鸡肉:1只(约500克)
- 糯米:适量
- 姜片:适量
- 葱:适量
- 酱油:适量
- 料酒:适量
- 白胡椒粉:适量
- 食用油:适量
🍜【制作步骤】
- 鸡肉洗净,切成块状,用酱油、料酒、白胡椒粉腌制10分钟。
- 糯米洗净,用清水浸泡2小时,捞出沥干水分。
- 锅中加水烧开,放入姜片、葱段,将腌制好的鸡肉放入锅中焯水,捞出备用。
- 将糯米平铺在盘底,将焯好水的鸡肉放在糯米上。
- 锅中加水烧开,将装有鸡肉和糯米的盘子放入蒸锅中,大火蒸约30分钟。
- 蒸好的糯米蒸鸡,撒上葱花,淋上适量食用油,即可享用。
🍜【小贴士】
- 糯米要提前浸泡,这样蒸出来的糯米更加软糯。
- 鸡肉焯水可以去除血水和腥味,使鸡肉更加鲜美。
- 蒸制时间根据鸡肉大小和火力调整,确保鸡肉熟透。
糯米蒸鸡,口感鲜美,营养丰富,是一道老少皆宜的佳肴,学会了这道菜的制作方法,你也能成为厨房里的“大厨”哦!快来动手试试吧!🎉
🍜【美食分享】制作好的糯米蒸鸡,可以和家人、朋友一起分享,共同感受美食带来的快乐,这道菜还可以搭配其他菜肴,如炒菜、凉菜等,丰富你的餐桌。🍽️
让我们一起动手,为生活增添一份美味与温馨吧!祝大家烹饪愉快,享受美食时光!🍴🌈


