🍝黑橄榄蒸肠粉的做法,简单美味,快来试试吧!
黑橄榄蒸肠粉是一道色香味俱佳的传统美食,不仅口感细腻,而且营养丰富,下面就来为大家详细介绍一下黑橄榄蒸肠粉的做法,快来试试吧!🌟
🔥【准备材料】
- 肠粉皮:1张
- 黑橄榄:适量
- 肉末:适量
- 生姜:适量
- 酱油、蚝油、料酒:适量
- 食用油:适量
- 葱花:适量
🍳【制作步骤】
- 将黑橄榄洗净,切成小丁备用。
- 生姜洗净切成末,与肉末一起放入碗中,加入适量的酱油、蚝油、料酒和食用油,搅拌均匀,腌制10分钟。
- 将肠粉皮放在蒸盘上,用刷子均匀地刷上一层食用油,防止粘盘。
- 将腌制好的肉末铺在肠粉皮上,再撒上黑橄榄丁。
- 将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸约5分钟,至肠粉皮熟透。
- 蒸好的肠粉取出,撒上葱花,即可享用。
🍽️【小贴士】
- 肠粉皮要提前在水中浸泡一会儿,使其变软,更容易蒸煮。
- 腌制肉末时,可以根据个人口味适量添加其他调料,如盐、胡椒粉等。
- 蒸制时间根据肠粉皮的大小和厚度进行调整,确保肠粉熟透。
黑橄榄蒸肠粉不仅美味可口,而且富含蛋白质、膳食纤维等营养成分,是一道非常适合早餐或午餐的美食,快来试试这道简单美味的黑橄榄蒸肠粉吧!🎉🍽️

