🍇【蒸杯子枣糕】香甜可口,美味升级！
亲爱的烘焙爱好者们，今天要和大家分享一款简单又美味的甜品——蒸杯子枣糕。🍵这款糕点不仅颜值高，而且口感软糯，香甜可口，是家中聚餐或节日庆祝时的绝佳选择，下面，就让我们一起来看看如何蒸出好吃的杯子枣糕吧！👩🍳
🌟【准备工作】
- 材料准备：中筋面粉100克、红枣50克、鸡蛋2个、白糖30克、牛奶50克、玉米油20克。
- 工具准备：蒸锅、杯子、筛子。
🌟【制作步骤】
- 将红枣洗净，去核,切成小块备用。
- 鸡蛋打入碗中，加入白糖,用打蛋器搅拌均匀。
- 筛入中筋面粉,继续搅拌至无干粉。
- 加入牛奶和玉米油，继续搅拌均匀,形成细腻的面糊。
- 将切好的红枣放入面糊中,轻轻拌匀。
- 将面糊倒入准备好的杯子中,八分满即可。
- 预热蒸锅，水开后将杯子放入蒸锅中,大火蒸约15分钟。
🌟【小贴士】
- 面糊不宜太稀,否则蒸出的枣糕会不够扎实。
- 蒸制时间根据杯子大小和火力调整,以糕体熟透且表面微黄为准。
- 蒸好的枣糕取出后，稍微放凉即可脱模,口感更佳。
🍇【成品展示】蒸好的杯子枣糕，金黄诱人，红枣的香甜与糕体的软糯完美结合，每一口都是满满的幸福感。🥳将这份甜蜜分享给家人和朋友,定能让你的节日气氛更加浓厚。
动手尝试一下吧，相信你也能蒸出美味的杯子枣糕！祝大家烘焙愉快，美食分享不停歇！🎉🍰
