🍽️炒蒸土豆丝的家常做法,简单美味,快来看看吧!
土豆丝是一道家常菜,做法简单,口感清爽,是许多家庭餐桌上的常见菜品,就为大家分享一款炒蒸土豆丝的家常做法,简单易学,快来看看吧!👩🍳
🌟食材准备:
- 土豆 2个
- 青红椒各1个
- 蒜末 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 醋 适量
- 花椒粉 适量
- 鸡精 适量
🌟步骤如下:
土豆去皮,切成细丝,放入清水中浸泡,防止氧化变黑,青红椒切丝备用。
锅中加水烧开,放入土豆丝焯水1分钟,捞出过冷水,沥干水分。
锅中倒入适量食用油,油热后放入蒜末爆香。
加入青红椒丝翻炒均匀。
倒入土豆丝,快速翻炒均匀。
加入盐、生抽、老抽、醋、花椒粉、鸡精,根据个人口味适量调整。
翻炒均匀,使土豆丝充分吸收调味料。
出锅前撒上葱花,翻炒均匀即可。
🌟小贴士:
- 土豆丝焯水可以去除多余淀粉,使口感更佳。
- 调味料可根据个人口味调整,喜欢辣的可以加入辣椒。
🍽️这样一道美味的炒蒸土豆丝就做好了,简单易学,快快动手试试吧!🎉相信你的家人和朋友一定会喜欢的!👨👩👧👦



